Langkah 1. Sisir gula jawasisihkan. Langkah 2. Campur tepung garut dan airaduk2 hingga tak bergerindil.lalu masukan gula jawa. Langkah 3. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 terus hingga mengental. Langkah 4. Masak bahan santan hingga mendidih. Langkah 5. Sajikan jenang garut dengan kuah santanya. Reaksi. Siapkan panci isi dgn 4 gelas air, masukkan gula Jawa, pandan,masak hingga mendidih,aduk2 sampai gula mencair, beri garam cek rasa. Bila sdh pas rasanya masukkan tepung yg sdh di encer kan dan aduk cepat, diaduk2 hingga matang, kira2 10 menit.. Bila sudah matang, taruh di mangkuk saji beri kuah santan😋. Cara membuat jenang garut sangat mudah. Tepung garut dilarutkan dalam air, beri gula merah sedikit, daun pandan atau rasa rempah lain yang disukai dan dipanaskan sampai campuran itu transparan atau bening. Ditambah santan yang baru dibuat sebelum disantap. Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Zasanah San. 361K subscribers. 717. 100K views 3 years ago. Dalam video kali ini s aya akan memberikan resep dan cara mengolah tepung garut menjadi salah satu jajanan pasar yang banyak 400 - 450 ml air. 1/2 sendok teh garam. 75 - 100 gram gula merah, sisir halus ( sesuai selera manisnya ) 2 lembar daun lembar. Pelengkap : 100 ml santan di rebus dengan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Cara membuat : Aduk rata tepung garut dan air hingga licin , lalu masak dengan bahan2 lain, sambil di aduk terus hingga mengental. Cara Membuat Jenang Garut. 1. Siapkan panci, rebus air bersama gula dan pandan hingga mendidih. 2. Masukan larutan tepung garut, aduk rata hingga matang dan meletup-letup kecilkan api. 3. Masukan kelapa muda aduk sebentar dan matikan api. 4. Membuat kuah, rebus larutan santan tambahkan garam dan daun pandan masak hingga mendidih. 5. .

cara membuat jenang tepung garut