Ikanmasak kuah kuning tanpa santan Zaskia Putri @cook_7716198 Bahan-bahan 1/4 kg ikan (saya pakai ikan dencis) 2 bh tahu (potong 4) 1 bh tomat (belah 2) 1 batang serai (geprek) 2 gelas air secukupnya Garam Minyak makan secukupnya utk menumis bumbu Bumbu halus : 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 5 cm kunyit 1 bh kemiri Step1 Cuci bersih ikan lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sejumput garam Step 2 Blender semua bumbu halus Step 3 Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi Step 4 Masukkan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan ikan aduk hingga merata Step 5 Ikanmas kuah kuning (tanpa santan) ikan mas (bisa ikan lain sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai • jahe • kunyit (1/2 bks kunyit sachet) • pongkol sereh di memarkan • daun salam • Ikankuwe bumbu kuning tanpa santan. fillet ikan kuwe • air perasan jeruk nipis (buat lumurin ikan biar ga amis) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • lada bubuk • kunyit • serai. 50 menit. 5 orang. 1Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Lezat dan Enak Bahan Utama Ikan Mas Bumbu Kuning: 1/2 kg ikan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 buah tomat, iris 1/2 sendok gula putih 200 ml air Bumbu Ikan Mas yang Dihaluskan: 3 ruas jari kunyit 3 butir bawang merah 1ikat kemangi 2 tomat hijau 3 cabai rawit Cara membuat: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam ,daun jeruk, dan sereh. Masukkan air sedikit. Masukkan garam, merica, gula merah, dan bumbu penyedap. Masukkan ikan, masak sebentar. Kemudian masukkan tomat dan kemangi sampai layu. .

bumbu ikan mas kuah kuning tanpa santan